Prochaines sorties découvertes
Venez à la rencontre des plantes sauvages comestibles dans leur milieu naturel, vous apprendrez à les distinguer et à les utiliser, lors d'une balade facile.
Afin de mieux savoir les identifier, nous observerons toutes leurs caractéristiques: forme et disposition
des feuilles et des fleurs, sensation au toucher, odeur, etc.
Les dernières sorties de l'automne:
Lundi 4 novembre à 14h: Vert le Petit (91)
Dimanche 10 novembre à 14h: Fontenay les Briis (91)
Tarif des sorties: 15 euros/ adulte.
Possibilité de régler en partie en Monnaie libre (la June): 5 euros et 100 junes
Lieux de rendez-vous sur inscription.
Les sorties sur le terrain durent environ 2h30.
Sorties confirmées à partir de 4 personnes.
Les enfants sont bienvenus, et ne payent pas (1/2 tarif pour les ateliers).
Tarif atelier cuisine: 30 euros/personne.
N'hésitez pas à me faire un retour d'expérience sur la page "Témoignages" si vous avez apprécié la découverte ;-)
Week-end Cuisine des Plantes sauvages
Apprenez à identifier les plantes sauvages comestibles d’Auvergne et à les cuisiner au cours d’un week-end convivial dans un gîte de 12 personnes au cœur de la station du Mont-Dore
Nous aurons l'occasion de découvrir de nouvelles plantes que l'on ne rencontre pas en Essonne, et d'expérimenter de nombreuses recettes au cours des 4 repas que nous préparerons ensemble.
Le gîte, la Villa Jumelia est très confortable et comporte 6 chambres avec des lits simples ou doubles (3), et un sauna.
Diagnostic plantes comestibles à domicile
Je vous propose de venir dans votre jardin vous montrer les plantes sauvages comestibles que vous pouvez utiliser en toute sécurité, à mettre dans vos salades ou préparations culinaires. Ces plantes sont très communes et bien souvent nous ne savons pas qu'elles poussent à notre porte !
Après mon passage je vous enverrai un document personnalisé sur les plantes que nous aurons identifiées.
Tarif de lancement: 80 euros
(Frais de déplacement en sus si plus de 20 km)